Situado en pleno centro histórico de la ciudad, cerca del rio Duero y en el entorno de la Iglesia románica de Santa María de Horta. El edificio se desarrolla entre los restos y los recuerdos del antiguo Convento de la Orden de San Juan de Jerusalén, construido en los siglos XIV y XV, la primera fábrica de la luz, y a la antigua Alcoholera. El nuevo uso del conjunto arquitectónico combina elegancia con sobriedad, con el diseño y los equipamientos más actuales que le garantizan la más confortable de las estancias en un entorno de extraordinario interés histórico y cultural. A tan sólo 5 minutos a pie de la Plaza Mayor y del centro histórico y comercial de la ciudad. Sus 49 elegantes y luminosas habitaciones equipadas con todas las comodidades como por ejemplo, suelos de madera, TV LCD vía satélite, cuarto de baño con secador de pelo,… Su majestuoso restaurante, todas las mañanas ofrece a sus clientes los impresionantes desayuno buffet NH Hoteles, dando paso al medio día y cenas la típica cocina tradicional zamorana y castellana con toques de innovación. Consolidado como uno de los más importantes de la ciudad, tanto por su gastronomía como por su ambiente cálido y minimalistas dentro de unas paredes cargadas de historia. El espíritu de servicio hacia el cliente se refleja perfectamente en los 8 salones totalmente equipados para celebrar sus compromisos profesionales y familiares. Cuentan con una capacidad desde 16 hasta 250 personas. El antiguo desván del Convento se ha acondicionado especialmente para acoger sus eventos más especiales: congresos, conferencias, exposiciones...